La Feria de Albacete de 2004 se abre con el acontecimiento, el 6 de Septiembre, de la inauguración en la llamada Casa del Hortelano, el Museo de la Cuchillería. Un edificio singular para la culminación de una vieja aspiración de toda la sociedad albaceteña, que ve así recompensado su esfuerzo de tantos años defendiendo y promocionando esta industria que se ha convertido en símbolo de la ciudad y que pasea con orgullo su nombre por todo el mundo, donde se reconoce su calidad.
Autor del cartel de Feria de 2005: Iñaki Fernández Iturmendi
Cartel Feria Albacete 2004
